「人と人」の繋がりを大切にする日本が誇る「旅館文化」を 未来に繋いで行ける若い世代を育てる事を使命の一つと考えています。
国内外からも人気の高い飛騨高山の閑静な地に佇む自家源泉を有する温泉旅館。飛騨亭花扇・別邸いいやまの2館を運営。
「飛騨亭花扇」 「花扇別邸いいやま」
(1)接客サービス (2)料理人
高山市
当社では完全担当制の為、お客様のチェックインからチェックアウトまで、1人の接客係がお世話をします。 出勤は午後2時、お客様のお部屋を整え、お出迎え、お部屋へのご案内、夕食の準備を進めます。 6時から夕食の提供が始まります。一品一品心を込めてご提供します。 9時半頃夕食の片付けと翌朝の準備が済めば業務終了、帰宅し翌朝6時半の出勤に備えます。 翌朝6時半に出勤をしてご朝食の準備をします。朝食時間が終わると、片付けと午後の準備をし、チェックアウトされるお客様のお見送りをして10時に業務終了です。