~「メルキュール飛騨高山」について~
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ
アコーのホテルブランド「Mercure(メルキュール)」
2022年12月に日本有数の温泉地・飛騨高山に「メルキュール飛騨高山」をオープン。
アコーは国内8都市に21のホテルを運営しております。メルキュール飛騨高山は日本において8番目のメルキュールホテル。世界の60の国々にある810を超えるホテルに加わりました。
~「地中海料理レストラン&バー Hobar(ホーバル)」~
メルキュール飛騨高山内のレストラン&バー Hobar(ホーバル)。
高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。
木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
①フロント ②レストランサービス(経験者)③レストランサービス(未経験者)④洋食調理師(経験者)
岐阜県高山市花里町4丁目311-1