2024年03月25日 更新
扉を開けば、そこは世界と飛騨が出逢う場所。Welcome to Glocal Village!
合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山
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飛騨会社PR
企業概要
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企業名合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山
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設立令和4年4月20日
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代表者寺内 孝春
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業種その他
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事業内容
～「メルキュール飛騨高山」について～
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ
アコーのホテルブランド「Mercure（メルキュール）」
2022年12月に日本有数の温泉地・飛騨高山に「メルキュール飛騨高山」をオープン。
アコーは国内8都市に21のホテルを運営しております。
メルキュール飛騨高山は日本において8番目のメルキュールホテル。
世界の60の国々にある810を超えるホテルに加わりました。
～「地中海料理レストラン＆バー Hobar（ホーバル）」～
メルキュール飛騨高山内のレストラン＆バー Hobar（ホーバル）。
高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。
木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、
この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、
飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。
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資本金金1000万円
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売上高5億9千万円
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従業員数42名
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本社所在地〒5060026 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
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地域飛騨
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事業所等
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
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企業認定制度等
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webサイト
採用情報
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採用人数7名（フロント2名 レストランサービス3名 洋食調理師2名）
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採用予定対象者大学卒 短大卒 専門学校卒 高校卒
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募集職種
①フロント ②レストランサービス（経験者）③レストランサービス（未経験者）④洋食調理師（経験者）⑤洋食調理師（未経験者）
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勤務時間実労働時間8時間のシフト制
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勤務エリア
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
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給与大学卒208,480円 短大・専修卒193,480円 高校卒183,480円
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諸手当食事手当
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昇給有
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賞与有
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休日休暇年間休日111日 有給休暇10日（入社半年後より）
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福利厚生・年間休日111日 ・社会保険（労災・健康保険・雇用保険・厚生年金） ・交通費支給（月額上限30,000円） ・食事手当支給（月額8,480円） ・借家家賃手当（高山市外からの転入者：補助率50％、上限4万円/月、高山市内在住者：補助率25％、上限2万円/月） ・引越費用補助（上限あり ※高山市外からの転入に限る） ・時間外・深夜・休日勤務手当 ・制服貸与 ・勤続6ヶ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行
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採用実績2022年15名 2023年27名（2022年12月開業のため）
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インターンシップ受け入れ可